BARUSAN nonton sebuah liputan kuliner yang membahas tentang pempek Palembang.
Pempek sendiri bisa diartikan sebagai kue ikan dengan bahasa kerennya fish cake. *he bener nggak ya*
Proses pembuatannya melibatkan adonan ikan yang dicacah/digiling, bumbu plus ditambah semacam tepung kanji.
Dan kalo disuruh membandingkan antara harga pempek di sana dan di Jogja tentu saja akan jauh berbeda. Coba liat tabel berikut ini.
(more…)