HANYA dengan menggoyang-goyangkan kelapa dekat telinga, simbah saya itu bisa membedakan mana kelapa kopyor dan mana yang cuma kelapa biasa. Entah apa yang membedakan, saya juga kurang paham. Mungkin agak encer gitu kali ya?
Tapi bagi saya, mau digoyang-goyang model kayang ngangkang sekalipun tetap tak bisa membedakan 
Untuk mencari jenis kelapa kopyor ini memang sulit sehingga harganya pun lebih mahal dari kelapa biasa. Karena faktor jarang dan harga yang lebih mahal itu, banyak orang yang berfikir kreatif demi merasakan sensasi ala kelapa kopyor. Salah satunya dengan menggunakan bahan agar-agar. Yup ini adalah kelapa kopyor kategori imitasi. Cara membuatnya sangat mudah. Continue reading →